2021-09-03 18:26:31 2258
雲南是一個(gè)物産豐富的省份,尤其是水(shuǐ)果,每個(gè)市區(qū)每個(gè)縣基本都有(yǒu)自己比較有(yǒu)特色的水(shuǐ)果,蒙自石榴就是蒙自比較有(yǒu)代表性的應季水(shuǐ)果,每年的中秋前後成熟。一起跟随紅河(hé)旅遊地接社、紅河(hé)周邊遊推薦、紅河(hé)旅遊策劃小(xiǎo)編一來(lái)了解一下吧(ba)。
石榴樹(shù)高(gāo)3米至6米不等,葉狹長,一般農曆五月開(kāi)花(huā),民間(jiān)俗稱農曆五月是榴月。又因五月盛開(kāi)的石榴花(huā),大(dà)多(duō)豔紅熱烈,有(yǒu)着火(huǒ)一般的光輝,所以有(yǒu)詩雲“五月榴花(huā)紅似火(huǒ)”。石榴花(huā)有(yǒu)單瓣、複瓣之别,單瓣結實,複瓣不結。
石榴、核桃、葡萄、蠶豆等原不是我國的植物品種。兩千年前的西漢,漢武帝派使張骞出使西域,張骞返漢時(shí),從今天的伊朗帶回了包括石榴在內(nèi)的葡萄、核桃、蠶豆等十幾種植物在中原栽培。元朝十五年(即距今700多(duō)年前),石榴品種由西安經川滇邊境雲南鹽津五尺棧道(dào)傳入蒙自,成為(wèi)當地富豪種植在自家(jiā)庭院裏的觀賞植物,尋常百姓家(jiā)還(hái)不能見到。
明(míng)正德五年,蒙自知縣孫征設家(jiā)宴款待江西江南千戶長,應邀出席的蒙自新安守禦所指揮李俊見花(huā)廳中的石榴花(huā)開(kāi)得(de)甚美,十分喜人(rén),即向知縣要了數(shù)株帶回所在營地(今新安所)。李俊将討(tǎo)回的數(shù)株石榴苗,交給下屬百戶長邢真令将石榴種植于校(xiào)場(chǎng)四周,這便是蒙自種植石榴之始。當時(shí)人(rén)們便沒有(yǒu)将石榴當作(zuò)水(shuǐ)果看待,僅作(zuò)為(wèi)一般植物觀賞。石榴成熟時(shí),此地的一些(xiē)頑皮小(xiǎo)兒爬上(shàng)石榴樹(shù),将成熟的摘下分享,還(hái)遭大(dà)人(rén)們的痛斥,後見小(xiǎo)兒吃(chī)下安然無恙,大(dà)人(rén)們紛紛剝開(kāi)石榴外皮,隻見瑪瑙般的籽粒兒一顆顆緊挨在一起,紅白相間(jiān),晶瑩透亮,取幾粒放入口中嚼嚼,酸溜溜、甜津津的,頓時(shí)感到清爽無比。此後,石榴方被人(rén)們所接受。從此,種植石榴者激增。到了明(míng)末,凡新安所的屯兵軍戶,家(jiā)家(jiā)種植石榴。至清朝初期,石榴已經成為(wèi)蒙自市場(chǎng)上(shàng)的主要水(shuǐ)果之一,并随客商的往來(lái)銷往各地。
清末,蒙自成為(wèi)對外通(tōng)商口岸之後,石榴随法、德、意、美、英等外商傳至海外。由于蒙自甜石榴外觀甚美,籽色似瑪瑙、味美汁多(duō)、口感甚佳,成為(wèi)當地人(rén)招待客人(rén)的佳果。
20世紀30年代至40年代,部分國外政要、國內(nèi)專家(jiā)學者對蒙自的甜石榴情有(yǒu)獨鍾并贊不絕口。1942年,著名文學家(jiā)和(hé)詩人(rén)郭沫若在昆明(míng)品嘗到蒙自石榴之後,被石榴的甘美所吸引,寫下了一篇優美的散文《石榴》,贊美蒙自石榴的甘甜之美。其中寫道(dào):“石榴有(yǒu)梅樹(shù)的枝幹,有(yǒu)楊柳的葉片,奇崛而不枯瘠,清新而不柔媚,這風度實兼備了梅柳之長,而舍去了梅柳之短(duǎn)……有(yǒu)朋友(yǒu)從昆明(míng)回來(lái),說昆明(míng)石榴特别大(dà),籽粒特别豐腴,有(yǒu)酸甜兩種,酸者味更美。禁不住唾津的潛溢了。”郭沫若文中所指的昆明(míng)石榴,實際上(shàng)是蒙自新安所種植的石榴。
如今,以蒙自新安所萬畝石榴園為(wèi)核心的景區(qū)是省、州、縣3級政府立項重點開(kāi)發的旅遊項目,規劃為(wèi)蒙自過橋米線石榴小(xiǎo)鎮。石榴園旅遊景區(qū)項目有(yǒu)花(huā)開(kāi)煌晔園、迢遞河(hé)源園、諸子百家(jiā)園、千子如一園等景區(qū)景點。已經完工的“諸子樓”整樓建築風格集唐、宋、元、明(míng)、清曆代中國景觀樓閣建築之精華,局部吸納了皇家(jiā)派系古建築的風格,并以石榴文化為(wèi)主線,貫穿于整座樓的門(mén)窗、基座浮雕工藝中。其石欄杆采用88幅浮雕,從公元2世紀開(kāi)始至公元2005年,以石榴的起源為(wèi)主線,追溯石榴從波斯傳入蒙自并得(de)到發展的整個(gè)曆史過程,通(tōng)過真實再現蒙自勞動人(rén)民與石榴不可(kě)分割的曆史情愫,展示出社會(huì)主義現代化建設給石榴文化帶來(lái)的巨大(dà)發展,具有(yǒu)很(hěn)深的文化內(nèi)涵。