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很(hěn)有(yǒu)特色的個(gè)舊(jiù)美食

水(shuǐ)泡梨,是由新鮮小(xiǎo)澀梨和(hé)葫蘆梨,用本地純淨山(shān)泉水(shuǐ)清洗後加入中草藥浸泡于瓦缸或大(dà)甕裏制(zhì)成。水(shuǐ)泡梨果實均勻,皮薄肉厚,味道(dào)甜美,口感極佳,還(hái)具有(yǒu)健胃脾、生(shēng)津解渴的功效,因此深受當地人(rén)的喜愛(ài)。

不同于其它地區(qū)的烤肉鮮香麻辣的滋味,個(gè)舊(jiù)小(xiǎo)肉串以甜味為(wèi)主,但(dàn)甜而不膩,入口滑嫩,讓人(rén)欲罷不能。吃(chī)個(gè)舊(jiù)小(xiǎo)肉串一定要到火(huǒ)車(chē)站(zhàn)燒烤城,個(gè)舊(jiù)火(huǒ)車(chē)站(zhàn)燒烤城是個(gè)舊(jiù)燒烤的大(dà)本營,盡管小(xiǎo)火(huǒ)車(chē)汽笛的鳴叫已經消逝,但(dàn)這裏依然食客滿座,場(chǎng)面火(huǒ)爆。

除了小(xiǎo)肉串,裏面還(hái)有(yǒu)各種各樣具有(yǒu)滇南特色的美味燒烤,如烤鳳爪、燒豆腐、烤茄子等,色香味俱全,讓人(rén)食指大(dà)動。

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