紅河(hé)旅遊公司 | 紅河(hé)特色美食燒豆腐

秋将歸去冬又至

今天是二十四節氣中的第十九個(gè)節氣——立冬

立冬也是冬季的起始

春耕夏耘、秋收冬藏

到了冬天

萬物開(kāi)始積蓄能量

等待下一個(gè)春天

紅河(hé)人(rén)如何積蓄能量？

燒豆腐榜上(shàng)有(yǒu)名！

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石屏豆腐堅韌而富有(yǒu)彈性
經過烘烤之後
豆腐的表皮金黃微焦、口感最佳
掰開(kāi)後可(kě)以看到密密麻麻的氣孔
這是石屏豆腐柔韌性良好的象征
蘸一點石屏本地産的黃辣蘸
或者紅河(hé)人(rén)深愛(ài)的蒜油小(xiǎo)米辣
豆腐的滋味會(huì)裹着辣椒的香辣
席卷你(nǐ)的味蕾

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